Ernährung - Folge 2

Hallo ihr Lieben,

weiter geht es in dieser Reihe mit den Dingen bzw. Leuten die mich zum Umdenken gebracht haben.

Dilemma

Wie ich bereits im letzen Post geschrieben habe, ich stand nun da mit dem Fakt keine Diäten mehr machen zu können wie in der Vergangenheit. Zum Glück natürlich, aber bisher habe ich immer den einfachen Weg gewählt und einigen Wunderdiät- Spezialisten meinen Glauben geschenkt.... tja... nun musste ich also selbst denken und mich mit dem komplexen Thema Ernähung beschäftigen.
Ich gebe zu, ich habe es noch einmal mit Proteinpülverchen versucht, aber habe es einfach nicht vertragen, mir wurde jedes Mal spei übel davon.... zwar habe ich wieder ein paar Kilos verloren, aber sicherlich eher dadurch, dass ich nicht viel gegessen habe wegen der ständigen Übelkeit.

Infomieren, suchen, lesen

Dank Google, Youtube und zahlreicher Blogs fällt einem das Informieren heute nicht mehr schwer.
Man findet (fast) zu allem mehr oder weniger hilfreiche Informationen, Studien etc. und so fragte ich mich auch: Wie ernähren sich die anderen und warum? Wie geht es ihnen damit? Etc....
Immer wieder stieß ich auf Vegane Ernährung, doch auch hier muss man drastisch unterscheiden, denn die einen ernähren sich "Low Carb - High Fat" - das kommt für mich überhaupt nicht mehr in Frage - und wieder andere "High Carb - Low Fat".
Das verwirrt natürlich und vor allem Leute wie mich, die lange im Glauben waren, dass die Kohlenhydrate ja so "BÖSE" sind. Aber je mehr ich las, verstand ich, dass es nicht so einfach ist. Kohlenhydrat ist nicht gleich Kohlenhydrat. Zucker ist ja auch nicht gleich Vollkornbrot! Beides hat aber Kohlenhydrate. Die Veganer, die sich "High Carb und Low Fat" ernähren wurden mir immer symphatischer, denn sie achten auf ballaststoffreiche Kost und integrieren auch Obst und natürlich, wie alle Vegetarier und Veganer,  reichlich Gemüse in ihre Ernährung und das nicht nur gekocht, sondern auch in roher Form. (Bitte nicht falsch verstehen - ich will nicht sagen, dass die Low Carb & High Fat-Veganer sich ungesund ernähren. Es ist für mich nur nicht das richtige und deshalb folge ich vornehmlich die High Carb-Veganer).
Ich lese mir momentan wirklich einiges an, stöbere und finde immer mehr Youtuber, die mich persönlich zum Weiterdenken und Forschen anregen und ich möchte hier nur einige nennen:

Rohe Energie

Raw Future 

Silke Leopold 

Lisas Lab 

Ich habe noch andere auf meiner Liste, die ich ab und an gucke, aber gerade diese hier haben mich zum Nachdenken und letztendlich auch zum Umdenken animiert.

Ihr könnt euch vielleicht denken, worauf es hinaus läuft, ich spiele aktuell mit dem Gedanken Veganer zu werden und werde euch in den nächsten Posts berichten was ich bereits verändert habe.

Ich finde es wichtig gesünder und grüner zu leben, denn es reicht mir nicht allein Naturkosmetik zu verwenden und mich dann im Glauben zu fühlen etwas positiv und grundlegend verändert zu haben. Auch die Nahrung macht einen großen Teil unseres Lebens aus, nein... eigentlich müsste ich sagen mitunter den größten Teil unseres Lebens. Vor allem wenn man bedenkt, dass das Steak nicht immer ein Steak war, sondern von der Kuh oder vom  Schwein kommt und diese Tiere ja auch irgendwie (anders kann ich es nicht beschreiben, denn Tierhaltung ist ein Thema für sich und alles andere als positiv zu sehen) gehalten werden müssen, Platz dafür benötigt wird, Futtermittel in Massen usw.

Ich möchte auf meinem Blog nicht nur über Naturkosmetik berichten, sondern auch über "Grünes Essen". Damit meine ich jetzt nicht das Grün einer Ampel sondern das ethischere, gesündere, sauberere Essen für das weniger Verarbeitung, Pestizide usw. nötig sind. 

Ich hoffe dieses Thema interessiert euch und vielleicht könnt ihr mir auch ein wenig dabei helfen meine Ziele zu erreichen - also gesünder leben, Gewicht zu verlieren, fitter werden und mich wohlfühlen in meiner Haut?... ich würde mich sehr darüber freuen, wenn ihr mich aktiv begleitet und ich euch Stück für Stück ein bisschen mehr von meinen Fortschritten erzählen kann. Abnehmen muss ich von ganz alleine - aber ich will mich nicht mehr quälen.

Lasst mir doch Anregungen da und schreibt mir, wenn ihr euch in einer ähnlichen Situation befindet.

Liebe Grüße 

Ivonne